Apfel-Zimt Pancakes

Apfel-Zimt Pancakes

Die müsst Ihr unbedingt ausprobieren! So lecker!

 

Diese Zutaten braucht Ihr:

♥ 100g Dinkelvollkornmehl

♥ 50ml Mandelmilch

♥ 1 Ei - alternativ: 3EL Apfelmark

♥ 1 Schuss Mineralwasser

♥ 1TL Backpulver

♥ etwas Zimt

♥ 1El HoodyBee-Honig

♥ 1 Apfel

♥ ein paar Walnüsse

♥ etwas Kokosöl

 

Zubereitung:

Mandelmilch, Ei bzw. Apfelmark gut verführen.

Danach Mehl, Zimt, Mineralwasser, Backpulver dazu geben und nochmals gut verrühren.

10 Minuten stehen lassen.

Den Apfel in kleine Würfel schneiden und in einen Topf mit etwas Wasser, Zimt, Walnüssen und Honig leicht köcheln lassen.

Eine Pfanne mit Kokosöl ausstreichen und die Pancakes ausbacken.

Apfel-Zimt-Masse drüber gießen und genießen!


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