Apple Crumble mit Honig

Apple Crumble mit Honig

 

Diese Zutaten braucht Ihr:

♥ 1 Apfel

♥ etwas Zimt

♥ Saft einer halben Zitrone

♥ 40g Margarine

♥ 1EL Haferflocken

♥ etwas Honig

♥ 40g Kokosmehl

♥ 1TL Backpulver

 

Zubereitung:

Apfel klein schneiden und in einem Topf mit Zimt, Zitronensaft und etwas Wasser kurz aufkochen. Anschließend in kleine Auflaufförmchen geben.

Kokosmehl mit der Margarine vermengen und durch leichtes Erwärmen in flüssigen Zustand bringen.

Haferflocken, Backpulver und Honig dazu geben. Zu einem Streuselteig kneten und auf die Äpfel geben.

Im Backofen bei 180 Grad Ober- / Unterhitze ca. 20 Minuten backen und - wer mag - zusammen mit einer Kugel Vanilleeis servieren.

Lasst es Euch schmecken!


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