Willkommen auf unserem Food Blog! Heute möchten wir ein besonderes Rezept mit euch teilen, das perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Snack zwischendurch ist. Unsere Honig-Bananen-Pfannkuchen sind einfach zuzubereiten und schmecken himmlisch. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 2 Eier
- Eine Prise Salz
- 1 Teelöffel Honig
- 300g Dinkelmehl
- Etwas Sprudelwasser
- 1 oder 2 Bananen
Zubereitung:
- Teig vorbereiten: Zuerst alle Zutaten außer den Bananen in eine Schüssel geben und gut verrühren. Der Teig sollte dickflüssig sein, aber nicht zu flüssig. Wenn der Teig zu fest ist, füge etwas mehr Sprudelwasser hinzu.
- Ruhezeit: Den Teig für 15 Minuten ruhen lassen. Das gibt dem Dinkelmehl Zeit, aufzuquellen und sorgt für eine bessere Konsistenz.
- Bananen vorbereiten: Während der Teig ruht, die Bananen in Scheiben schneiden.
- Bananen hinzufügen: Nach der Ruhezeit die Bananenscheiben in den Teig geben und vorsichtig unterheben.
- Pfannkuchen backen: Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl oder Butter hinzufügen. Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und die Pfannkuchen goldbraun ausbacken.
- Servieren: Die fertigen Pfannkuchen mit frischem Obst, Crunchy und einem zusätzlichen Schuss Honig servieren.
Guten Appetit!
Diese Honig-Bananen-Pfannkuchen sind nicht nur lecker, sondern auch eine tolle Möglichkeit, unseren hochwertigen Honig in ein einfaches Rezept zu integrieren. Wir hoffen, ihr genießt dieses Rezept genauso sehr wie wir!
Euer Team von HoodyBee®
Warum Dinkelmehl?
Dinkelmehl ist eine tolle Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Es ist reich an Nährstoffen und verleiht den Pfannkuchen eine leichte, nussige Note. In Kombination mit unserem natürlichen Honig und frischen Bananen wird dieses Rezept zu einem echten Highlight.
Honig: Das flüssige Gold
Unser Honig stammt aus bienenfreundlicher Imkerei und wird mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt. Er verleiht den Pfannkuchen eine angenehme Süße und ist zudem gesund. Honig enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe, die das Immunsystem stärken und für Wohlbefinden sorgen.
Probiert dieses Rezept aus und entdeckt die wunderbare Welt der Honig-Rezepte. Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!
Euer Team von HoodyBee®